Manfaat dan Resep Jus Sehat Untuk Anak

Anak-anak minum jus

Resep Jus Sehat untuk Anak-Anak

Jus berbahan dasar buah dan sayur telah menarik banyak perhatian dalam beberapa tahun terakhir berdasarkan klaim manfaat kesehatannya. Dan kebenarannya adalah … memang seharusnya begitu. Jus kaya vitamin, mineral dan serat, yang kita semua butuhkan dan kadang-kadang berjuang untuk dapatkan ketika menjalani kehidupan kita yang sibuk.

Jus utuh bersama dengan daging buahnya atau dalam bahasa inggris lebih dikenal sebagai smoothie di sisi lain adalah cerita yang sama sekali berbeda. Saat Anda membuat jus utuh atau smoothie, Anda tidak perlu membuang kulit buah atau buburnya dan itulah sebabnya jus utuh atau smoothie dapat dengan mudah mengisi perut Anda hingga tengah hari.
Manfaat lain dari jus utuh yang sehat ini adalah rasanya dan variasi yang tak ada habisnya. Ini sangat cocok jika anak Anda sedikit pemilih makanan dan kesulitan makan apa yang baik untuknya. Saat Anda membuat smoothie atau jus utuh, Anda dapat dengan mudah menutupi buah “yang tidak diinginkan” dengan yang mengkombinasikan buah yang berbeda dengan rasa yang sedikit lebih kuat.

Karena anak-anak  cenderung lebih pilih-pilih tentang sayuran mereka, kita akan melihat beberapa resep smoothie atau jus  hebat yang dikemas dengan nutrisi yang akan membuat anak Anda kuat dan penuh energi.

Pertama, mari kita pastikan kita tahu apa saja vitamin dan mineral utama yang dibutuhkan untuk anak-anak dan remaja yang sedang tumbuh dan makanan mana yang tinggi vitaminnya.

Kalsium

Kalsium dibutuhkan untuk tulang, gigi, otot, dan ujung saraf yang kuat untuk membawa sinyal dengan benar dari otak ke seluruh tubuh. Ini sangat dibutuhkan pada anak-anak dan dewasa muda karena kekurangan kalsium dapat menyebabkan masalah pertumbuhan.
Kalsium dapat ditemukan dalam produk susu, tetapi juga dalam banyak pilihan vegan seperti wijen, kacang-kacangan dan biji-bijian.

Serat

Serat telah disebutkan sedikit sebelumnya, tetapi pada dasarnya Anda membutuhkan serat untuk nyali yang sehat dan juga membantu Anda tetap kenyang lebih lama. Selain itu sangat bagus untuk menurunkan kolesterol pada orang dewasa. Anda bisa menemukan serat di kulit dan bubur buah dan sayuran, seperti wortel, bayam, brokoli, dan kentang. Serat juga sangat berlimpah dalam biji chia, kacang-kacangan dan buah-buahan eksotis yang berbeda seperti berry, mangga, dan nanas.

Vitamin B

Vitamin B sangat penting untuk menjaga kesehatan saraf dan sel darah Anda. Mereka juga mendukung pembuatan DNA baru. Karena vitamin B bertanggung jawab untuk fungsi sel-sel darah yang tepat, itu juga merupakan vitamin kunci untuk membantu dengan jenis anemia khusus – anemia megaloblastik yang membuat Anda merasa lelah dan berminggu-minggu. Remaja bisa mendapatkan manfaat dari vitamin ini selama kehidupan sekolah menengah mereka yang sangat sibuk.
Anda dapat menemukan vitamin dalam makanan berikut: buah jeruk, alpukat, pisang atau bayam.

Vitamin E

Vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak yang bertindak sebagai antioksidan alami. Ini membantu melindungi sel dari kerusakan oleh radikal bebas, yang diciptakan oleh tubuh kita ketika kita mengubah makanan menjadi energi. Anda juga membutuhkan vitamin E untuk menjaga kesehatan kulit dan penglihatan.
Karena vitamin E adalah vitamin yang larut dalam lemak, vitamin E sangat banyak terdapat dalam makanan berminyak seperti margarin atau minyak zaitun. Makanan lain yang tinggi vitamin E misalnya salmon, kacang-kacangan, biji-bijian, brokoli atau baya

Zat besi

Zat besi atau vitamin sel darah merah sangat penting untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Jika tubuh Anda kekurangan zat besi, zat itu tidak dapat mengangkut cukup oksigen ke seluruh tubuh yang akan menyebabkan anemia. Untuk menghindari kondisi ini, pastikan Anda mengonsumsi kacang mete atau gandum yang cukup karena mengandung banyak zat besi.

Sekarang kita tahu apa yang dibutuhkan anak-anak dan remaja untuk tetap sehat dan aktif mari kita lihat beberapa resep sehat dan lezat. Untuk semua resep ini, Anda akan membutuhkan blender atau mixer tangan dan wadah untuk mencampur semua bahan. Resep-resepnya sangat sederhana untuk dibuat dan tidak perlu lebih dari 10 menit untuk dipersiapkan, itulah yang Anda butuhkan di pagi hari yang sibuk.

Resep Jus Blueberry dan krim gandum

Bahan;

  • 1 cangkir blueberry beku (jika Anda tidak tinggal di daerah di mana Anda bisa mendapatkan blueberry segar, gunakan yang beku karena mereka mempertahankan kandungan nutrisi yang tinggi)
  • 1 cangkir yogurt (tanpa pemanis)
  • ¼ cangkir gandum (oat meal)
  • 1 cangkir susu kedelai
  • sendok teh ekstrak vanili

Cara membuat;

  1. Persiapkan mesin blender
  2. Masukkan semua bahan dalam blender
  3. Proses sampai semua bahan rata dan lunak
  4. Tuang ke dalam gelas saji
  5. Smoothie Anda siap dan disajikan

 Resep Jus untuk anak Mangga Nanas 

Ingridents;

  • 1 cangkir mangga (segar atau beku)
  • 1 cangkir nanas potong (jika mangga dibekukan, gunakan nanas segar)
  • Percikan susu pilihan Anda
  • Es batu jika diperlukan

Cara membuat jus mangga nanas

  1. Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam blender
  2. Proses sampai semua bahan lunak
  3. Tuang ke dalam gelas saji
  4. Disajikan dengan es batu di atasnya jika diperlukan

Jus (smothie)  alpukat dan alpukat

Bahan – banan;

  • 1 alpukat sedang
  • 1 sendok makan bubuk cokelat
  • 1 pisang matang
  • 1 cangkir susu pilihan Anda
  • Es batu

Cara membuat jus alpukat dan coklat

  1. Persiapkan mesin blender
  2. Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam blender
  3. Proses sampai semua bahan rata dan lunak
  4. Tuang ke dalam gelas saji
  5. Smoothie Anda sudah siap dengan es batu

Jus (smoothie) pisang dan sayur hijau

Ingridents;

  • 1 cangkir bayam
  • 1 pisang matang
  • 1 cangkir beri pilihan Anda (pilih jika Anda ingin membekukan beri atau pisang)
  • 1 cangkir santan
  • es batu sesuai kebutuhan

Cara membuat;

  1. Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam blender
  2. Proses sampai semua bahan lunak
  3. Tuang ke dalam gelas saji
  4. Disajikan dengan es batu di atasnya jika diperlukan

Halloween smoothie

Bahan – bahan;

  • 2 cangkir wortel yang sudah dikupas
  • 1 cangkir nanas segar atau beku
  • 1 jeruk (penuh bukan hanya jusnya)
  • secangkir yogurt tanpa pemanis

Cara membuat;

  1. Masukkan semua bahan ke dalam blender
  2. Proses sampai semua bahan lunak
  3. Tuang ke dalam gelas saji
  4. Disajikan dengan es batu di atasnya jika diperlukan

Baca Juga;

 

Jus sayur hijau untuk anak-anak

Ingridents;

  • 1 cangkir bayam segar
  • 1 pisang matang
  • 1 apel dengan kulit
  • 1 cangkir anggur hijau
  • 1 cangkir yogurt  tanpa pemanis
  • es batu sesuai kebutuhan

Cara membuat;

  • Persiapkan mesin blender
  • Masukkan semua bahan kecuali es batu ke dalam blender
  • Proses sampai semua bahan lunak
  • Tuang ke dalam gelas saji
  • Jus atau Smoothie Anda siap dan disajikan dengan es batu di atasnya

Jus melon musim panas segar

Ingridents;

  • 1 melon melon
  • Segenggam anggur hijau
  • 1 mentimun
  • ¼ cangkir cincang mint
  • es batu

Cara membuatnya;

  • Masukkan semua  kecuali es batu ke dalam blender
  • Proses sampai jus tercampur rata dan lunak
  • Tuang ke dalam gelas saji
  • Jus Anda siap dan disajikan dengan es batu di atasnya

Jus untuk anak pisang susu kedelai

Ingridents;

  • 2 pisang matang
  • 1 cangkir susu kedelai
  • 1 sendok teh bubuk kayu manis
  • Air (jumlahnya tergantung pada konsistensi yang diinginkan)
  • Es batu

Cara membuatnya;

  1. Masukkan semua smoothies kecuali es batu ke dalam blender
  2. Proses sampai smothie tercampur rata dan lunak
  3. Tuang ke dalam gelas saji
  4. Smoothie Anda siap dan disajikan dengan es batu di atasnya

Anda juga bisa mencoba variasi jus yang lebih menarik dan lezat dengan jenis buah atau sayur sesuai selera anak agar anak makin suka dan sehat.

Semoga bermanfaat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *