Tag Archives: Manfaat Buah

Khasiat dan Manfaat Buah Jambu Bol Bagi Kesehatan

Buah Jambu Bol

Buah Jambu Bol [flickr]

Buah jambu bol adalah buah yang memiliki tekstur daging yang lebih lembut dan lebih padat dibandingkan dengan buah jambu air. Belum diketahui secara jelas kenapa buah ini diberi nama buah jambu bol.

Dalam bahasa inggris buah ini dikenal dengan sebutan Malay apple dan nama ilmiahnya adalah Syzygium malaccense yang merupakan bahasa dari Malaka, menunjuk pada salah satu wilayah asal usulnya jambu bol.

Nama lain dari buah jambu bol

  • jambu jambak (Minangkabau)
  • jambu bool (Sunda)
  • nyambu bol (Bali)
  • jambu bolo (Makassar.)
  • jambu bolu (Bugis.)
  • jambu darsana, dersana, tersana (Jawa dan Madura)
  • kupa maaimu (Sulut)
  • nutune, lutune, lutu kau, rutuul (Maluku)

Deskripsi pohon dan buah  jambu bol

Pahong jambu bol mampu tumbuh tinggi hingga sekitar 15 meter dan memiiki batang yang lurus sampai berjabang hingga bisa berbentuk membulat. Memiliki bentuk daun yang lonjong sekitar 15-38 x 7-20 cm, bila daun masih muda memiliki warna kemarahan dengan tangkai 1-1.5 cm.

Bunga akan muncul pada ranting yang tak berdaun dan setelah kelamaan akan menjadi buah. Bentuk buni berbentuk bulat sampai menjorong, dengan garis tengah 5-8 cm dan memiliki warna merah tuah, kuning keunguhan atau keputihan. Bauh memiliki daging yang padat, tebal dan bewarna putih serta memiliki  rasa yang asam manis sampai manis, sari buah yang banyak hingga wangi yang khas. Buah jambu bol di dalamnya terdapat biji yang bulat dan mimiliki warna kecoklatan.

Asal usul buah jambu bol dan penyebarannya

Asal usul pohon buah jambu bol ini belum diketahui secara pasti, akan tetapi jambu bol ini ditanam luas sejak lama di Semenanjung Malaya, Sumatra dan Jawa. Karena manfaatnya, buah jambu bol kini banyak ditemukan di negara tropis. Salah satunya adalah di negara-negara Karibia seperti Jamaika serta Trinidad dan Tobago. Di jawa sendiri buah ini banyak ditemukan di kampung-kampung, di pekarangan rumah.

Klasifikasi ilmiah Jambu Bol

  • Kerajaan              : Plantae
  • Divisi                      : Magnoliophyta
  • Kelas                     : Magnoliopsida
  • Ordo                      : Myrtales
  • Famili                    : Myrtaceae
  • Genus                   : Syzygium
  • Spesies                 : S. malaccense
  • Nama binomial  : Syzygium malaccense

Kandungan Nutrisi atau gizi pada buah Bol

Buah jambu bol cukup banyak kandungan gizinya, ini hampir sama seperti jambu-jambu lainnya yang sejenis seperti jambu air, jambu semarang atau jambu cincalo. Kandungan dari nutrisi ada energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1 dan vitami C. untuk lebih jelasnya anda bisa lihat di bawah, ini merupakan kandungan dari buah jambu bol per 100 gram.

  • Energi = 56 kkal
  • Protein = 0,6 gr
  • Lemak = 0,3 gr
  • Karbohidrat = 14,2 gr
  • Kalsium = 29 mg
  • Fosfor = 16 mg
  • Zat Besi = 1 mg
  • Vitamin A = 130 IU
  • Vitamin B1 = 0,02 mg
  • Vitamin C = 22 mg

Manfaat dan Khasiat buah jambu bol

Buah ini sangat nikmat bila dimakan masih segar, buah jambu bol ini biasanya untuk sajian buah meja dan bisa juga untuk cuci mulut setelah makan.  Buah jambu bol ini juga bisa diolah sebagai manisan, bahan campuran rujak dan aneka jenis lainnya, tergantung kreatifitas anda dalam mengolah.

Buah jambu bol memiliki rasa yang enak bila sudah masak, pada umumnya semua orang suka dengan rasanya. Di samping itu buah ini juga berkhasiat untuk mengobati sariawan dan kayunya dapat dimanfaatkan untuk papan atau rumah, agar bisa awet usahakan kayu jangan terkena tanah atau air.

Bubuk dari daun buah jambu bol dapat berkhasiat untuk mengatasi luka di lidah agar cepat kering. Akar dari daun buah jambu bol digunakan untuk mengobati gatal-gatal. Juga  memiliki sifat diuretik yang dapat mengatasi bengkak, meredakan disentri.

Di Kamboja air seduhan daun, buah, dan bijinya dipakai untuk mengatasi dan meredakan demam. Jus daun mudanya juga digunakan sebagai pelembab pada kulit.

Di Negara Brasil, seluruh bagian dari pohon jambu bol dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti  sembelit, batuk, diabetes, sakit kepala, dan radang selaput lendir pada saluran napas.

Satu lagi yaitu di Samai, bila daun jambu dibuat Jus, ini bisa mengobati infeksi mulut. Sedangkan ekstrak kulit kayunya digunakan untuk infeksi tenggorokan, sakit perut, dan gangguan lain pada pencernaan di dalam tubuh.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah jambu bol, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klik “Khasiat buah-buahan dan manfaatnya”.

Khasiat dan Manfaat Buah Jambu Mawar Bagi Kesehatan

Buah Jambu Mawar

Buah Jambu Mawar [kompasiana]

Jambu mawar alias jambu kraton, ini adalah keluarga jenis jambu-jambuan yang berasal dari Asia Tenggara (Indo-Malaysia), jadi jambu mawar merupakan tanaman yang banyak ditemukan di Indonesia. Jambu ini juga memiliki aroma yang cukup wangi seperti mawar.

Buah jambu mawar ini cukup manis, tapi buah jambu mawar tergolong jenis jambu kering dan tidak seperti jambu-jambu yang lain, jadi sedikit kurang menyegarkan saat dimakan.

Nama lain dari buah jambu mawar di tiap Negara

  • Indonesia (Jambu mawar, Jambu kraton)
  • Inggris (Jambos, Malabar plum)
  • Melayu (Jambu Kelampok, Jambu Mawer)
  • Vietnam (Ly, Bo Dao, Roi)
  • Thailand (Chomphu Nam Dok Mai)
  • Filipina (Tampoi, Bunlaun, Yambo)
  • Latin (Eugenia jambos L)

Klasifikasi buah jambu mawar

  • Kingdom                : Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom          : Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi           : Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi                      : Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Kelas                     : Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
  • Sub Kelas              : Rosidae
  • Ordo                      : Myrtales
  • Famili                    : Myrtaceae (suku jambu-jambuan)
  • Genus                   : Syzygium
  • Spesies                 : Syzygium jambos (L.) Alston
  • Kerabat Dekat       : Cengkeh, Duwet, Jambu Bol, Salam, Jambu Semarang, Kopo

Daerah penghasil tanaman jambu mawar dan penyebarannya

Jambu mawar berasal dari kawasan Asia Tenggara dan sebagai pusat asal usulnya adalah Malaysia dan kemudian menyebar ke daerah tropika lainnya. Jambu mawar ini dapat tumbuh pada berbagai tipe tanah, termasuk pada tanah dengan daerah yang mudah tergenang air. Pohong jambu mawar dapat tumbuh subur mulai dari pinggir pantai hingga ketinggian 1.200 m dari permukaan air.

Sesuai dengan peradaban manusia dan perkembangannya, tanaman ini disebarluaskan ke berbagai lokasi daerah tropis di seluruh dunia sejak ratusan tahun yang lalu. dari beberapa diantaranya, saat ini sudah meliar kembali di alamnya yang baru. Pohon jambu mawar mudah adaptasi, di beberapa Negara juga mengatakan tanaman ini mulai dianggap ancaman karena condong bersifat sedikit invasif.

Mengenal bentuk pohon dan buah jambu mawar

Pohon jambu mawar hanya bisa tinggi hingga 10 meter saja dan gemang batangnya sekitar 50 cm. pohon jambu mawar memiliki daun yang lonjong lanset berujung runcing serta memiliki warna hijau.

Untuk buah, pohon ini berbuah dengan bentuk bulat hingga bulat telur dan terdapat garis tengah antara 2.5 sampai 5 cm. Memiliki mahkota daun kelopak dan bertangkai putih namun tidak rontok.

Mulai dari masih muda sampai matang buah jambu mawar memiliki warna yang berbeda-beda, mulai dari kuning keputihan, kehijauan atau kemerahan dan bila sudah masak akan berwarna merah merona. Daging pada buah jambu mawar tergolong kering, tidak seperti jambu air, harum berbau mawar, bila sudah masak rasanya manis sedikit sepat.

Kandungan gizi buah jambu mawar

kandungan-kandungan gizi yang terdapat pada buah jambu mawar ini tergolong masih sama dengan saudaranya seperti jambu-jambuah yang lain. Kandungan gizi dari buah jambu mawar ini adalah sebagai berikut:

  • Vitamin B
  • Vitamin C
  • Protein
  • Lemak
  • Karbohidrat
  • Serat
  • Abu
  • Karotena
  • Pektin
  • Minyak atsiri
  • Saponin
  • Polifenol
  • Flavonoida
  • Tanin

Manfaat tanaman jambu mawar

  • buah ini memiliki rasa manis sedikit sepat, anak-anak sangat suka buah ini, tidak menutup kemungkinan orang dewasa juga suka.
  • Minyak atsirinya yang berwarna kuning, bermanfaat untuk industri wewangian, dengan cara daun yang disuling.
  • Kayunya yang keras cocok untuk kayu konstruksi. Akan tetapi, kayu ini sangat rentan terhadap serangan rayap, dan tidak tahan lama di tanah dan air.
  • Kulit kayunya, berdasarkan berat kering, mengandung 7% tannin, dan digunakan dalam penyamakan dan pewarnaan.
  • Daun jambu mawar yang ditumbuk konon dapat berkhasiat sebagai obat cacar air pada kulit.
  • Tanaman ini merupakan jenis sumber madu (melliferouf species) dan tanaman ini memiliki bentuk yang bagus, batang pohon yang teratur, bunga yang cantik, serta bau pohong yang wangi sehingga bagus untuk tanaman hias.
  • Beberapa bagian dari tanamannya dapat digunakan untuk obat kuat atau peluruh kencing.
  • Di Kamboja daun dari pohon jambu mawar bisa digunakan untuk obat sakit panas atau demam.
  • Buah jambu mawar digunakan sebagai obat untuk mencegah kebiasaan ngompol pada anak-anak.
  • Selain itu Biji buahnya juga bisa berkhasiat sebagai obat sakit diare, disentri, dan radang selaput lendir pada hidung atau tenggorokan Anda.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah jambu mawar, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klikKhasiat buah-buahan dan manfaatnya”.

Khasiat dan Manfaat Buah Tomat Bagi Kesehatan

Khasiat Buat Tomat

Buah Tomat [detik]

Tomat merupakan sayuran yang serbaguna. Tomat dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan seperti sebagai bahan saus, menjadi bumbu masakan, salad dan sandwich, dan juga dapat diolah menjadi acar. Sayuran ini sudah menyebar hampir ke seluruh dunia.

Ciri-ciri tanaman buah tomat:

Tanaman buah tomat memang sering kita jumpai baik di kebun tomat maupun di teras depan rumah. Adapun ciri-ciri tanaman buah tomat adalah sebagai berikut:

Tanaman tomat memiliki akar tunggang, akar cabang, dan akar serabut berwarna keputihan dan memiliki bau yang khas, serta perakaran yang tidak terlalu dalam yakni antara 28 hingga 42 cm.

Pada batang tomat berbentuk bulat serta membengkak pada buku-buku. Batang muda berambut halus dan berkelenjar. Mudah patah, dapat bersandar pada turus atau merambat pada tali yang didekatnya.

Untuk daun tomat memiliki ciri yang khas, yakni berbentuk oval, bergerigi, memiliki celah yang menyirip, berbulu, berwarna hijau, panjang antara 21 hingga 34 cm dan lebar 14 sampai19 cm.

Bunga tomat memiliki warna kuning dan tersusun dalam dompolan dengan jumlah 5 hingga 9 bunga atau. Kuntum bunga terdiri dari 5 helai daun kelopak dan 5 helai mahkota. Pada serbuk sari terdapat kantong yang letaknya jadi satu dan berbentuk bumbung yang mengelilingi tangkai kepala putik, sehingga mampu melakukan penyerbukan sendiri.

Buah tomat sendiri merupakan jenis buah buni. Selagi muda berwarna hijau, berbulu dan relatif keras, namun pada saat  tua berwarna merah muda, merah, atau kuning cerah, mengkilat, serta relatif lunak. Berdiameter antara 3 sampai 16 cm.

Dan yang terakhir pada biji tomat yaitu berbentuk pipih, berbulu, berwarna putih kekuningan dan coklat muda. Panjang antara 3 hingga 5 mm dan lebar 2 sampai 4 mm. Jumlah biji berbeda tiap buahnya, tergantung varietasnya, maksimum 200 biji per buah. Biji mulai tumbuh setelah ditanam 5 hingga 10 hari.

Kandungan Dalam Buah Tomat:

  • Energi 75 kJ (18 kcal)
  • Karbohidrat 4 g
  • Gula 2.6 g
  • Diet serat 1 g
  • Lemak 0,2 g
  • Protein 1 g
  • Air 95 g
  • Vitamin C 13 mg (22%)

Kandungan diatas terhitung untuk tomat mentah per 100 g atau setara dengan 3.5 oz

Beradasarkan kandungan diatas yang dimiliki oleh buah tomat, maka dapat disimpulakn banyak manfaat yang kita peroleh dari buah tomat bagi kesehatan tubuh kita antara lain:

1.      Kaya antioksidan

Tomat mengandung lycopene, yang dianggap sebagai salah satu antioksidan alami yang paling kuat. Zat ini melindungi kulit dari bahaya sinar ultra-violet, serta sel-sel tubuh dan organ.

2.      Efektif melawan kanker

Likopen yang terdapat pada buah tomat juga memiliki kemampuan untuk melindungi DNA dalam sel darah putih, yang berarti bahwa itu membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan, dengan demikian, membantu tubuh dalam memerangi kanker.

3.      Membantu untuk mengimbangi miokardium infark

Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa jus tomat mengandung likopen, bisa mencegah serangan jantung.

4.      Membantu penyembuhan penyakit paru-paru

Jus tomat sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita berbagai penyakit paru-paru seperti TBC, bronkitis dan asma. Jus tomat dapat membantu proses penyembuhan penyakit tersebut.

5.      Bagus untuk penderita diabetes

Dari hasil peneletian didapat jika jus tomat menghambat pembentukan bekuan darah, yang menurut para peneliti, adalah indikasi dari minuman yang bermanfaat bagi mereka yang memiliki penyakit diabetes.

6.      Baik untuk janin

Vitamin C dan kalium dalam jus tomat sangat baik bagi wanita hamil karena minuman ini menyediakan nutrisi yang diperlukan untuk janin.

7.      Mencegah sembelit

Jus tomat, bila dikombinasikan dengan jus bayam, tidak hanya mengaktifkan fungsi hati, tetapi bekerja seperti pencahar dan mencegah sembelit.

8.      Sumber energi

Berkat kandungan kalium yang tinggi, jus tomat dapat membantu Anda mengatasi kelelahan, dan membuat Anda merasa lebih berenergi.

9.      Memperlancar proses pencernaan

Jus tomat dapat berfungsi sebagai pembuka yang efektif dalam membantu proses pencernaan.

10.   Menjaga kesehatan

Buah tomat kaya akan vitamin A dan C yang dapat menghancurkan virus jahat (penyakit) dalam aliran darah, sehingga menjaga sel-sel tubuh dari kerusakan. Maka kami sarankan agar anda tidak lupa untuk meminum jus tomat yang ternyata baik untuk kesehatan kita.

Kami juga memiliki resep minuman jus buah tomat untuk anda sajikan dirumah.

Resep Jus Tomat Madu

Bahan Jus Tomat :

  • Tomat buah 3 buah, dipotong potong.
  • Es serut 100 gr
  • Madu 5 sendok makan
  • Wortel 50 gr, dipotong potong

Cara Membuat Jus Tomat:

  1. Pertama-tama campur tomat buah, madu, wortel dan es serut.
  2. Blender sampai halus.
  3. Taruh dalam gelas saji, dan hidangkan.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah Tomat ini, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klik “Manfaat Buah-Buahan”.

Khasiat dan Manfaat Buah Jambu Air Bagi Kesehatan

Khasiat dan Manfaat Buah Jambu Air Bagi Kesehatan

Jambu air [flickr]

Semuanya pasti sudah tau dengan buah yang satu ini yaitu buah  jambu air. Buah ini sangat banyak tertanam di pekarangan rumah pemukiman warga. Jambu air berasal dari Asia Tenggara dan memiliki banyak varian warna yang beragam, ada yang memiliki warna putih, merah muda, merah tua dan hijau. Jambu ini sangat enak bila dimakan saat buah masih segar.

Nama lain dari jambu air

  • Malaysia, jambu ayer mawar
  • Minangkabau, jambu aie
  • Sunda,  jambu cai
  • Jawa, jambu wer
  • Madura, jhambhu wir
  • Bali, nyambu er
  • Aneka bahasa di Sulawasi utara, kumpas, kumpasa, kombas, kembes
  • Aneka bahasa di Sulawesi selatan, jambu jene, jambu salo
  • Aneka bahasa di Seram dan sekitarnya, jambu waelo, kuputol waelo, lutune waele, kopo olo
  • Thailan, machom phupa atau chomphu pa
  • Filipina, tambis
  • Inggris, bell fruit, water apple

Asal usaul dan penyebaran

Sampai saat ini belum diketahui pasti asal dari buah jambu air ini, namun menurut perkiraan buah jambu air berada dari wilayah Asia Tenggara. Sejak dahulu sampai sekarang buah jambu air ini masih banyak di negara Indonesia, mungkin sering dijumpai di pekarangan depan rumah. Dan sejak dahulu juga tanaman jambu air telah dipelihara sebagai pohon dan buah, mulai dari Indocina hingga ke bagain timur Nuasantara.

Kandungan gizi pada jambu air

Kalau sudah masak dan masih segar buah jambu air banyak akan mengandung air dan gizi  yang cukup banyak sebagai pelengkap gizi pada tubuh kita. Gizi dari buah jambu air adalah seperti energi, protein, fiber, calsium, magnesium, pottasium dan lain sebagainya. Untuk list kandungan gizi buah jambu air per 100 gram adalah sebagai berikut:

Water 93 g
Energy 25 kcal
Energy 105 kj
Protein 0.6 g
Total lipid (fat) 0.3 g
Ash  0.4 g
Carbohydrate, by difference 5.7 g
Fiber, total dietary ~ mg
Sugars, total ~ mg
Calcium, Ca  29 mg
Iron, Fe 0.07 mg
Magnesium, Mg 5 mg
Phosphorus, P 8 mg
Potassium, K 123 mg
Sodium, Na  ~ mg
Zinc, Zn  0.06 mg
Copper, Cu 0.016 mg
Manganese, Mn 0.029 mg
Selenium, Se mcg
Vitamin C, total ascorbic acid  22.3 mg
Thiamin  0.02 mg
Riboflavin  0.03 mg
Niacin 0.8 mg
Pantothenic acid ~ mg
Vitamin B-6 ~ mg
Folate, total ~ mcg
Vitamin B-12 ~ mcg
Vitamin A, IU 339 IU
Vitamin A, RAE 17 mcg_RAE
Retinol ~ mcg
Vitamin E, added ~ mg
Fatty acids, total saturated ~ g
Fatty acids, total monounsaturated ~ g
Fatty acids, total polyunsaturated  ~ g
Cholesterol ~ mg

Selain di atas terdapat juga seperti Zat besi, Kalsium, Asam sitrat, Fosfor, Asam sulfuric.

Manfaat dan khasiat buah jambu air

  • Memenuhi kebutuhan ion tubuh

Jambu air memiliki kandungan air yang cukup tinggi yaitu mencapai 93 gram per 100 gram. Anda akan merasakan tubuh menjadi segar saat mengkonsumsi jambu air karena kandungan airnya.

  • Menjaga kesehatan mata

Buah jambu air terdapat kandungan vitamin A yang merupakan diperlukan untuk tubuh kita. Vitamin A pada jambu air cukup tinggi dan baik untuk kesehatan mata. Vitamin A pada jambu merah juga bisa meningkatkan imunisasi tubuh serta memperbaiki fungsi darah putih sebagai antibodi dan antivirus.

  • Menjaga kesehatan gigi dan gusi

Vitamin C juga banyak terkandung pada buah jambu air, kandungannya hampir setara dengan jeruk mandarin. Vitamin C nya dapat dimanfaatkan untuk kecantikan kulit, selain itu juga sebagai antioksidan yang berfungsi untuk menjaga sel dalam tubuh, memperlancar pencernaan serta meningkatkan penyerapan asupan zat besi.

Kandungan vitamin C buah jambu air juga bermanfaat untuk menjaga dan memelihara kesehatan gigi serta gusi dan menjaga kesehatan pembuluh kapilar. Tidak hanya itu jambu air juga berkhasiat dapat mencegah dari penyakit sariawan.

  • Menjaga kesehatan ibu hamil

Jambu air merupakan buah yang dibutuhkan ibu hamil karena kaya akan vitamin, kadar air yang tinggi dan angka kecukupan gizi dapat terpenuhi di jambu air ini. Dengan minimal 1 kg jambu air setiap hari dapat membantu asupan vitamin A dalam tubuh ibu hamil.

  • Untuk mempercantik kulit

Dengan banyaknya kandungan vitamin A dan vitamin C dalam jambu air, sangatlah berkhasiat untuk mempercantik kulit.

Kekurangan buah jambu air

Meskipun memiliki banyak gizi, khasiat dan manfaat, jambu air juga masih memiliki kekurangan. Jambu air tergolong buah yang mudah busuk karena tingginya kandungan air. Jambu air yang baru busuk sulit untuk dikenali karena yang pertama busuk adalah di bagian dalam. Jadi hati – hati saat ingin membelinya!

Untuk mengetahui jambu dalam keadaan masih bagus anda harus membelahnya, meskiput dari tampilan dibilang masih bagus, terkadang di dalamnya terdapat ulatnya. Jadi lebih baik dicuci dulu sebelum dikansumsi.

Baca juga informasi mengenai khasiat buah-buahan dan manfaanya hanya di manfaatbuah.net. Terima kasih!

Khasiat dan Manfaat Buah Gowok Bagi kesehatan

gowok

gowok

Gowok adalah buah yang berasal dari Indonesia, khususnya jawa dan Kalimantan. Nama lain dari gowok adalah gohok, kupa, kupa beunyeur, gowok dan dompyong dan ini merupakan pohon buah anggota suku jambu-jambuan atau Mytaceae.

Mungkin banyak orang belum mengetahui buah gowok ini, buah gowok kerap dijual di pasar-pasar yang kerap untuk dimakan saat masih segar. Bisa juga buah gowok sebagai bahan campuran rujak atau minuman segar seperti jus dan es.

Bentuk dan rasa buah gowok

Buah gowok memiliki bentuk bulat agak sedikit lonjong, buah ini memiliki bentuk agak mirip dengan jambu solo. Ukuran buah gowok sebesar buah duku dan saat berbuah, menempel pada tangkai hijau di pohon seperti dengan buah juwet.

Buah gowok memiliki kulit yang kaku berwarna ungu tua atau merah ketika masih muda. Rasanya buah tergolong segar karena banyak menyimpan air dan sedikit asam (sepet). Dagingnya berwarna putih dan bila digigit terasa kenyal seperti manggis.

Klasifikasi Buah Gowok

  • Gowok
  • Klasifikasi
  • Kingdom: Plantae (Tumbuhan)
  • Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)
  • Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)
  • Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)
  • Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)
  • Sub Kelas: Rosidae
  • Ordo: Myrtales
  • Famili: Myrtaceae (suku jambu-jambuan)
  • Genus: Eugenia
  • Spesies: Eugenia polycephala Miq.

Penyebaran

Gowok tumbuh liar di hutan di ketinggian 200 -1800 m di atas permukaan laut. Tanaman gowok saat ini banyak ditemukan di kebun-kebun pekarangan rumah dan lahan-lahan wanatani yang lain. Di Indonesia buah buah gowok berada di jawa dan kalimantan

Manfaat buah gowok

Pada umumnya buah gowok dimanfaatkan untuk bahan campuran rujak atau disetup, bisa juga untuk juice. Kayu dari buah gowok digunakan sebagai bahan bangunan untuk rumah atau perabot rumah tangga. Buah gowok ditanam untuk diambil buahnya dan dijual di pasar.

Terimakasih anda sudah membaca artikel ini dengan seksama, semoga bisa bermanfaat untuk anda. Baca juga informasi mengenai khasiat dan manfaat buah yang lain dengan meng klik “Manfaat Buah”.

Khasiat dan Manfaat Buah Ciplukan Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Ciplukan

Manfaat Buah Ciplukan [detik]

Bagi masyarakat desa mungkin akan menganggap remeh tanaman ciplukan ini, sebab mereka beranggapan bahwa tanaman ini merupakan sejenis rumput yang mengganggu tanaman palawija. Bahkan masyarakat desa lebih sering menggunakan tanaman ini sebagai makanan hewan ternak mereka seperti kambing. Namun bagi anak-anak kecil buah ini akan terasa enak jika sudah matang.

Nah, pada kesempatan kali ini kami akan menjelaskan tentang tanaman ini beserta manfaat dan kandungan yang dimiliki dari buah Ciplukan.

Tanaman Ciplukan atau dalam bahasa latinnya Morel berry, ini masuk dalam kategori tumbuh-tumbuhan liar.

Biasanya Tumbuhan ini hanya mampu berumur setahun, tegak, tinggi s/d 1 m. Batang berusuk (=angulata) bersegi tajam dan berongga. Daun berbentuk bundar telur memanjang berujung runcing, dengan tepi rata atau tidak, 2,5-10,5 × 5-15 cm.

Saat berbunga muncul di ketiak daun, dengan tangkai yang tegak, keunguan, dan dengan ujung yang mengangguk. Kelopak berbagi lima, dengan taju yang bersudut tiga dan meruncing, hijau dengan rusuk keunguan. Mahkota serupa lonceng, berlekuk lima dangkal, kuning muda dengan noda kuning tua dan kecoklatan di leher bagian dalam, 7-9 mm tingginya. Tangkai sari kuning pucat dengan kepala sari biru muda.

Buah dalam bungkus kelopak yang menggelembung berbentuk telur berujung meruncing, hijau muda kekuningan, dengan rusuk keunguan, 2-4 cm panjangnya. Buah buni di dalamnya bulat memanjang, 1,5-2 cm, kekuningan jika masak, manis dan disukai anak-anak.

Kandungan yang berada dalam buah ciplukan :

  • Asam Malat
  • Alkaloid
  • Tanin
  • Kriptoxantin
  • Vitamin C
  • Glukosa

Sedangkan untuk kandungan yang terdapat pada biji ciplukan yaitu: Elaidic Acid

Manfaat dan khasiat buah ciplukan serta cara menggunaannya:

  • Influenza dan Sakit Influenza Tenggorokan, batuk rejan (pertusis), bronchitis (radang saluran napas), gondongan (paroritis), pembengkakan buah pelir (orchitis).

Caranya : Semua bagian tumbuhan ciplukan dipotong-potong seukuran 3-4 cm dijemur, lalu dibungkus agar tidak lembab lagi. Kemudian ambil kira-kira sebanyak 9-15 gram direbus, airnya diminum. Lakukan sebanyak 3 kali sehari, atau sesuai kebutuhan dan atau petunjuk resep.

  • Kencing manis (diabetes).

Caranya : hampir sama dengan resep pertama.hanya saja saat merebus, rebuslah dengan 2 gelas air, hingga tersisa 1 gelas. Setelah dingin disaring, minum sekaligus pada pagi hari. Ampasnya bisa direbus sekali lagi, guna diminum pada sore harinya.

  • Sakit paru-paru.

Caranya : Sama dengan yang pertama. Yakni saat merebus, gunakan 3-5 gelas air. Setelah mendidih, dinginkan dan saring, minum airnya 3 kali sehari.

  • 4. Ayan.

Caranya : makan buah Ciplukan 8 – 11 butir setiap hari.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah cipluan ini, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klik “Manfaat Buah-Buahan”.

Khasiat dan Manfaat Buah Cempedak Bagi Kesehatan

Khasiat Buah Cempedak

Manfaat Buah Cempedak [123rf]

Buah Cempedak merupakan jenis tanaman buah-buahan yang berasal dari keluarga Moraceae. Bentuk buah serta wanginya hampir mirip dengan buah nangka.

Pohon Cempedak memiliki ciri-ciri yaitu selalu hijau, ukuran besar pohonnya sedang, tingginya dapat mencapai 20 meter. Ranting-ranting dan pucuk dengan rambut halus dan kaku, kecoklatan. Daun tipis agak kaku seperti kulit, bertangkai, bulat telur terbalik sampai jorong, 2,5-5 × 5-25 cm, bertepi rata, dengan pangkal berbentuk pasak sampai membulat, dan ujung meruncing (acuminate). Tangkai daun 1-3 cm. Daun penumpu bulat telur memanjang, meruncing, berambut kawat, mudah rontok dan meninggalkan bekas berupa cincin pada ranting.

Saat proses perbungaan sendiri muncul di ketiak daun, pada cabang besar atau pada batang utama (cauliflory), pada pucuk pendek khusus yang berdaun. Karangan bunga jantan berbentuk bongkol seperti gada atau gelendong, 1 × 3-5,5 cm, hijau pucat atau kekuningan, bertangkai 3-6 cm. Bongkol bunga betina berbentuk gada memanjang, dengan bunga-bunga yang tertancap sedalam 1,5 mm dalam poros bongkol dan bagian bebas sekitar 3 mm.

Kandungan baik yang dimiliki buah cempedak antara lain;

  • Energi (kkal) 106 51 116
  • Protein (g) 1,2 2,0 3,0
  • Lemak (g) 0,3 0,4 0,4
  • Karbohidrat (g) 27,6 11,3 28,6
  • Kalsium (mg) 20 45 20
  • Fosfor (mg) 19 29 30
  • Zat besi (mg) 0,9 0,5 1,5
  • Vit A (SI) 330 25 200
  • Vit B1 (mg) 0,07 0,07 0
  • Vit C (mg) 7 9 15
  • Air (g) 70,0 85,4 67,0

NB: Hitungan dalam per 100 gram

Sedangkan untuk manfaat dari buah cempedak yaitu:

  1. Daging buah biasanya dimakan dalam keadaan segar. Terkada juga diolah menjadi kolak dengan menambahkan santan dan gula. Buah ini seperti nangka yang sangat enak bila sudah matang.
  2. Kulit cempedak jugas sering dikonsumsi oleh masyarakat banjar, kalimatan selatan yang dikenal dengan nama mandai. Sebelum diolah masyarakat setempat mengupas bagian luar kulit sehingga  tampak putih, kemudian membersihkannya. Setelah itu kulit direndam lebih dulu didalam air garam selama 2- 3 hari, hingga menjadi lunak.
  3. Daun muda cempedak juga banyak digunakan sebagai sayuran. Biji buahnya enak disantap setelah diolah, digoreng, atau direbus seperti biji nangka, dimalaysia akarnya digunakan sebagai campuran jamu tradisonal untuk perempuan yang abru melahirkan.
  4. Jika dilihat dari sisi kesehatan buah cempedak dikenal dapat membantu menyehatkan mata, mengingat kandungan vitamin A nya cukup tinggi yaitu sekitar 200 SI per 100 gram. Vitamin A berperan dalam menjaga agar kornea mata agar selalu sehat.
  5. Mengandung vitamin C yang lebih tinggi dari pada nangka, dan mengandung serat pangan ( dietry fiber) yang cukup tinggi untuk membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan menekan angka kolesterol dalam darah .
  6. Kulit batang cempedak ternyata juga mengandung komponen yang dapat membantu mencegah tumor dan malaria. Dan senyawa utama heteriflavon C yang dapat menghilangkan parasite penyebab malaria hingga 100%.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah cempadak ini, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klik “Manfaat Buah-Buahan”.

Khasiat dan Manfaat Buah Cermai Untuk Kesehatan

Khasiat Buah Cermai

Manfaat Buah Cermai [flickr]

Buah cermai merupakan buah yang manis, enak dan terasa masam. Pohon buah ini biasa tertanam di depan teras rumah.

Buah yang masam ini dikenal pula dengan nama-nama lain seperti ceremoi bagi warga aceh, chermai (Malaysia.), karmay (Ilokano, Filipina.), mayom (Thailand.) dan lain-lain.

Pohon cermei kecil dengan ketinggian bisa mencapai 9 m, bercabang rendah dan agak renggang. Sepintas, pohon cerme bukan tidak mirip dengan pohon belimbing wuluh. Daun tunggal, bundar telur dengan ujung runcing, panjang 2-7 cm, tersusun di rantingnya seperti daun majemuk menyirip. Buahnya lebih mirip dengan buah anggur yang bergerombol.

Selain memiliki rasa yang enak dan menggoda, buah ini ternyata juga memiliki kandungan, Khasiat dan Manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh.

Kandungan Buah Cermai;

  • Energi 28 kkal
  • Air 91,7 g
  • Protein 0,7 g
  • Karbohidrat 6,4 g
  • Serat kasar 0,6 g
  • Kalsium 5 mg
  • Fosfor 23 mg
  • Zat Besi 0,4 mg
  • Thiamin 0,01 mg
  • Riboflavin 0,05 mg
  • Vitamin C 8 mg.

Hitungan diatas dalam kandungan per 100 gram buah cermai.

Selain buahnnya, daun cermai juga gak kalah dengan khasiat kandungannya loh…daun cermai  dipercaya memiliki banyak air, karbohidrat, saponin, flavonoida, tanin, polifenol, protein, lemak, dan serat. Manakala buah pula mengandungi serat, mineral dan vitamin C.

Dengan memakan pucuk daun cermai dipercaya dapat merawat lahan kulit, penawar racun gigitan serangga biasa, lumbago, sengal-sengal peha, tekanan darah tinggi, dan kanser.

Untuk lebih jelasnya coba simak dibawah ini yang menjelaskan tentang manfaat dan khasiat buah cermai.

  • Sembelit

Cara pemakaian : Siapkan biji cermai sebanyak 3/4 sendok teh, dicuci lalu digiling sampai halus. Seduh dengan 1/2 cangkir air panas. Sewaktu masih hangat tambahkan 1 sendok makan madu, aduk smapai merata kemudian diminum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari.

  • Asma

Cara pemakaian : Ambil 6 biji buah cermai, bawang merah 2 butir, akar kara (Dolichos lablab) 1/4 genggam, 8 butir buah lengkeng, dicuci lalu ditumbuk seperlunya. Bahan-bahan tersebut lalu direbus dengan 2 gelas air bersih sampai tersisah 1 1/2 gelas. setelah dingin disaring, lalu diminum dengan air gula secukupnya. Sehati 2 kali, masing-masing 3/4 gelas.

  • Kanker

Cara pemakaian : Siapkan daun cermai yang masih muda sebanyak 1/4 genggam, daun belimbing 1/3 genggam, bidara upas 1/2 jari, gadung cina 1/2 jari, gulau enau 3 jari, dicuci lalu dipotong-potong seperlunya. Bahan-bahan tadi lalu direbus dengan 3 gelas air bersih sampai tertinggal 3/4 bagian. Setelah dingin disaring, siap untuk diminum. Sehari 3 kali, masing-masing cukup 3/4 gelas.

  • Melangsingkan badan

Cara pemakaian : Minum air rebusan daun cermai. Obat ini bekerja kuat, jangan mengkonsumsi dalam jangka waktu lama karena efek dari kandungan daun cermai bekerja sangat kuat. Gunakan sesekali saja.

Terima kasih anda sudah meluangkan waktu untuk membaca manfaat buah cermai ini, untuk mengetahui manfaat buah lainnya anda bisa klik “Manfaat Buah-Buahan”.